这两天，先生在某平台上刷到了一个外卖小哥的视频。

在视频里，他经常会和粉丝分享餐饮界秘密，吐露自己一天的所见所闻。

不过短短几句话，这些秘密却都将外卖商家最黑暗的一面彻底揭露，让人不寒而栗。

01

“你的外卖一年前就已经做好了” 

在推崇养生的今天，很多人在工作累了的时候都会点一碗鸡汤补一下身子，这些鸡汤价格大都不菲。

但是据外卖小哥所说，所谓的鸡汤根本就是用白开水兑开，然后放了几颗枸杞做点缀。

黑心一点的，甚至连一点鸡汤都不放，只是在鸡油里加点味精和盐。别说营养了，喝多了甚至可能对健康都有问题。

这还不是最恶心的。

外卖上最常见的是各种盖饭和便当。

鱼香肉丝、土豆牛肉、红烧排骨......诱人的图片加上送蔬菜送饮料的优惠，每天都会吸引很多人点击下单。

但是你知道吗，这些你以为是厨师亲手制作的餐食，其实在一年多以前就已经做好。

在只有自己人的厨房里，每收到一份订单，商家就会手脚麻利地掏出一个神秘物品。

剪开倒在米饭上，然后用微波炉加热个3、4分钟，一份新鲜的外卖就已经做好了。

这个神秘物品就是料理包。

这些由工厂制作出来的料理包，口味网罗全国各地菜系，价格却十分低廉。每份有时候都不超过3块钱，而且大多可以保存18个月。

有的外卖商家甚至都不会做饭，每天只要煮几锅米饭，配上料理包就能卖出几百份，挣得盆满钵满。

商家的利益得到了保证，消费者却被深深地蒙在鼓里。

因为使用了大量的佐料，食客很难察觉出料理包与正常炒菜的区别，商家也不可能傻到将自己的秘密全盘托出。

02

按理说，只要操作过程合乎规范，那么口感虽然差了一些，料理包却也是可以食用的。

但是对于追逐利益的人而言，“合乎规范”四个字是多么的天方夜谭。

还有你有没有点过10块钱左右的卤肉饭？

当堂食的卤肉饭需要20块，而外卖只需要10块的时候，谁还会去堂食呢？

而且外卖肉多饭又足，是不是觉得自己成功薅了商家羊毛？

然而实际上，10块钱的卤肉饭，商家能含泪赚5块……

可想而知，他们的成本得压缩到了什么地步。

为了压低各种成本，加快出餐速度，外卖商家多会选用外卖调理包。

其实料理包本身并没有错，很多合法生产的速食品都是用的料理包。  

但有的商家为了压低成本，低价购买无证小作坊生产的外卖料理包后，又以“新鲜食材，现炒现卖”的噱头高价卖给消费者，就太没良心了……

而这些小作坊料理包的原材料，真的令人作呕！

有的料理包使用已经放了快一年的排骨粒：

有的解冻后肉片掉地上，捡起来直接腌制：

这个动图能让人再也没有吃饭的欲望：

想一想，这种东西流入外卖市场，端上各位的餐桌，进入自己的身体，那会是什么感觉……

所以为了自己的生命健康，以后有点外卖的欲望的时候，还请谨慎下单。

小作坊快餐店

有些商家为了压缩成本，直接在居民楼里租一个小破屋，“连住带做”一屋两用。

店铺也没有招牌，只在门上贴了一张“xxx披萨牛排”的纸敷衍了事。

逼仄的小屋里除了灶台和食材，甚至还摆了一张床在门口。

这样的环境做出来的外卖，难道还能干净到哪里去？

脏乱差的后厨

有些餐厅外面看起来挺干净亮堂，但和后厨一对比，我们就会明白，什么叫“金玉其外，败絮其中”。

它们后厨的卫生状况让人看了直皱眉头。

地面又油又脏，走上去就会打滑：

这个案板像是用了几百年没洗过：

骨汤里面漂着一层不知名黑油：

外卖商家之间竞争太激烈，为了争夺更多的点单量，获得更多的利润，他们用各种手段无下限地压低成本，无休止地打价格战。

这种互相攻讦的价格战，最终伤害的除了我们消费者，还有传统餐饮行业。

03

不止是料理包

有数据统计，全国大约有70%的外卖商家都在使用料理包。

不过，有一点需要强调的是：

不是所有的料理包都有问题，而不使用料理包的商家也并非就代表有良心。

前两天，烟台莱山区的一家网红店就被曝出丑闻。

“李小姐麻辣鸡架”是当地热销榜的第一名，月销售额能达到2800单以上，受欢迎程度可见一斑。

然而放眼店内，环境脏乱，所有的食材都被随意地放在地上，还发出酸臭的味道。

消费者要是从中吃到了虫子，店员还会倒打一耙，拒绝认错。

在美食广场专门卖给小朋友的鲜榨芒果汁也是如此。

有时候一桶已经卖了一个月，里面的芒果早就发黑发烂，商家依然拒绝更换；

丧心病狂的操作越来越多，商家的人性也在利益中逐渐消失殆尽。

而首先为此付出代价，永远都是无辜的消费者。

04

上述的例子在生活中其实比比皆是。

人的生活离不开一日三餐，外卖对于许多工作繁忙的人而言更是应急之需。

但是，那些丧心病狂的商家却为了盈利，毫无下限地利用信任他们的消费者，任由各种有害物质侵蚀消费者的身体。

世界上最恶心的事情莫过于此！

没有永远的秘密，每一个用别人健康赚钱的无良商人，最终都会付出应有的代价，遭受所有人的唾弃。

希望所有的外卖商家都能尊重生命，赚自己该赚的钱。

别让自己沦为一只没有人性的禽兽！