从农17年之感悟：向大自然借力，实现有机农业不是梦

高兆生 3O有机农业 2016-11-16

图文作者：高兆生

（作者为山东章丘无极生态果园园主）

多年来化肥、农药、过量使用对环境与人体造成了非常大的危害。为了减少环境污染以及人体自身安全健康需求，有机农业应运而生。所谓有机农业简单一点讲就是有一块相对干净的土地，不用化学合成农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂、转基因等物质，遵循大自然生长规律的一种农业生产方式。

但是已经习惯了化学农业的作物突然停止化肥、农药后却出现了病虫害大爆发，植株死亡等意想不到的各种难题。为了收获无农药，无化肥的有机食品，生产者绞尽脑汁付出高昂的成本，但效果并不理想。

另外有些经营者将化学农产品包装为有机食品获取暴利，使原本就非常脆弱的有机市场更加混乱不堪。有人甚至在人烟稀少的深山老林找到农药存在证据，提出“有机农业骗局”之说。农业根本就离不开农药、化肥，有机不过是一个幌子。

一时间有机产品满天飞，真假难辨，乱象丛生，不明真相的消费者更是一头雾水。那么到底有没有真正无农药、无化肥、纯天然的有机食品？有没有成熟有效的有机农业生产方法？

本人自幼生长在农村，从小痴迷大自然一草一木、一虫一鸟，崇尚庄子的自然逍遥。参加工作不长时间就辞了工作，回老家创业当农民去了，一干就是十七年。经过十几年摸索实践，我找到了一种无农药、无化肥的自然种植方法，总结了一点技术经验。下面就简单与大家分享一下我从农十七年的一点感悟。

一、草生苗长

神农尝百草，种五谷驯养家畜是对自然界动植物资源发现利用的一个过程。五谷种上后其它不相干的野草也一块疯长起来。起初人们为了收获更多谷物，手里拿着石片在地里敲着、走着、喊着“草死苗长，草死苗长……”但是效果并不理想，后来发明了铲子铲草，有的人劲使猛了，铲子都铲弯了，又翻过来扒，却发现这样更省力，于是铲草兴锄了。

锄从发明到现在已经应用了几千年，那首著名的《锄禾》形象生动的描写了锄草种地的辛苦。直到最近几十年人类又发明了除草剂，一遍药物喷过百草枯黄，大大减少了劳动强度与人工成本，但是，除草剂也对环境与人体产生了非常大的危害，那么，草生来就是被消灭的吗？有没有其他开发利用价值呢？

经过观察了解得知蝗虫的寄主植物就是草，对果树没有危害。于是我建了蝗虫养殖棚利用果树下杂草喂蝗虫。养殖蝗虫每天都要割大量草不停的喂食，非常辛苦。有一天我在果园割草时一只野兔从眼前草丛中窜了出来，面对这只从眼前窜起飞奔的野兔，我产生了一个奇特想法：“如果用围网把果园圈起来，让野兔直接吃树下杂草，那不是一举多得吗？”

野兔因其独特基因特性人工驯养难度非常大。在试验过程中我遭遇了野兔莫名死亡，身体寄生虫，天敌危害，不能繁殖等等意想不到的各种难题。经过三年反复观察试验终获成功。我的果园终于告别了人工锄草与割草，野兔承担起了果园割草重担。在饲养野兔过程中我还了解到很多野草不仅适合饲养动物而且对人类也有很好的药食价值，比方苦菜、蓬蓬菜、艾草、车前草、马齿笕、蒲公英等等。

我们应该扪心自问神农从百草中发现五谷中药材造福人类，野草成为食草动物食物，屠呦呦从野草黄花蒿中提取出青蒿素获得诺贝尔奖，其它野草的药食价值正在被开发利用，草对人类的贡献是多么巨大！我们为什么要用巨毒的灭草剂将其杀死并且间接危害人类自身呢？一个没有野草的田园是多么无彩！原始自然的美是不能没有的，原始自然的田园同样是不能缺少的。一个草生苗长的自然农业就要到来！

二、无外来肥料植物营养补给

不用化肥是有机农业生产的一大重点。多年以来农民通过施用化肥大大提高了农业单产，那么不用化肥有没有也能够达到高产的方法呢？有报道称相关专家利用牛粪代替化肥获得了玉米小麦高产的实验数据。我的农场用野兔粪种植的蔬菜长势喜人，产量也不比使用化学合成肥料的低。

现在我的果园内野兔不仅代替了人工除草还将粪便排泄到果树下代替人工施肥。野兔粪营养全面，无饲料、兽药残留，是优质的有机肥。通过农场内部饲养食草动物将其粪便转化为粪肥或者将农场内杂草以及植物废弃物直接转化为绿肥，这样农场就可以做到不依靠外来肥料作物营养补给了。

三、无人工灌溉土壤保湿

在农业生产中，有相当大一部分灌溉用水流失了。怎样把浪费的这部分水利用起来，节约用水以及不用污染水源进行有机生产？为此，我进行了五年探索试验，终于把浪费的这些水找了回来，不用人工灌溉、仅靠雨水就能够维持土壤湿度。下面简单解释一下其中的道理。

同样一杯水倒在沙漠、森林、水泥地面、海绵水分的吸收效果完全不同，由此我们可以得出浪费掉的水分主要有地面蒸发与流失以及下渗三种途径。大家都知道覆盖地膜可以抑制水分蒸发保湿，但地膜违背了有机生产。我试验了其他有机覆盖方式，结果同样能够起到减少水分蒸发保湿作用。

减少蒸发仅是其一，最主要的是减少水分流失与下渗。大家都知道海绵有非常强的吸水性，经过多年反复试验，本人总结了一套改良土壤的方法。按照技术操作经过两到三年改良，土壤也可以达到象海绵那样较强的吸水能力，把原本浪费的水源牢牢吸附于植物根系周围。

本技术大大提高了土壤保湿性能与土壤通透性以及植物根系更强壮的生长。经过实践验证，在最干旱的春季，我的果园在没有人工灌溉情况下，果园内土壤仍可保持在手攥成团的湿度。

四、无农药防治病虫害

无农药是有机生产的重中之重，近年来很多“有机食品”被检测出农药残留，关于有机真假众说纷纭，那么能否实现零农药可不是说说这么简单，本人用了十年时间对这个问题进行了一点研究实验，下面简单讲述一下我的研究发现。

由于养蝗虫驯野兔，我的果园早已停止了农药，果树已经被虫子吃成光杆，有些树已经枯萎死亡。有一天，我在观察果树时，一只蝉在树上突然叫了起来，走近一看，原来是一只小螳螂捉住了这只蝉正在用尖锐的牙齿啃食蝉的头。“用螳螂防治害虫，以虫治虫！”我恍然大悟。

螳螂捕食量大，小到蚜虫大到蝉能防控四十多种害虫，我从野外采集了一点螳螂卵放到果树上开始了我的螳螂防虫试验。一年后果园内害虫一点也没减少，果树仍然被啃的光光的，有人嘲笑我说“就靠你这几只螳螂吃几十亩的害虫那不是小蛇吞大象做梦吗？”不过这句嘲笑话也提醒了我“十几只螳螂灭不了一亩地害虫，但一万只，十万只，只要螳螂密度足够大，捕食量与田内害虫持平那不就把害虫控制住了。”

我建了螳螂繁育室开始了螳螂规模繁育，但是试验过程中却遇到了螳螂自相残杀，产卵少，等各种难题。经过三年探索试验，我掌握了螳螂规模繁育技术与果园释放螳螂防控虫害技术。

当然单靠螳螂不能解决所有虫害。经过不断探索实验，我还掌握了瓢虫、草玲、寄生蜂等其它天敌防虫技术以及地下害虫防控技术，另外植物还有病害。经过多年观察实验总结，我终于找到了无农药防控病虫害的法宝。

主要是通过自然的调理锻炼强壮树势，提高其自身抵抗力，就跟人一个道理，那些身体强壮的人抵抗力就强很少生病。大自然适者生存法则，我们要做的就是逐步提高植物的抗病能力。我的果树终于不用农药也能够健康茁壮的生长了。

神奇的大自然生出一物就必有一物与之相克，万物相生相克创造了世界万千变化和相互制约的平衡。只要敬畏大自然，拜自然为师，向大自然借力，我们的农业便可实现无须任何农药化肥的生态平衡。

历经十七年土地摸爬滚打，苦难煎熬，血汗结晶，我终于实现了无农药、无化肥、有机农业生产。从传统施肥、打药、除草又苦、又累、又不赚钱的农业走了出来，创造了既简单轻松又生态环保的有机农业方法——自然循环农法，自然循环农法是遵循大自然规律，不依赖外部能量补给，而仅凭借内部生物能量互相转换达到供需平衡的一个内循环。

通过这个循环省去了打药、施肥、除草这些繁重的农活，收获了天然健康食材，并且通过这个循环杜绝了农业污染，减少了能源消耗，降低了生产成本，提高了农业效益。现在我的果园已经形成了以果树为主体的“螳螂树上灭虫，野兔林下吃草，兔粪肥田育树”的立体、高效、生态模式。

多年来为了完成这一巨大的创新工程，我把种药材、养蚂蚱赚到的钱全部投入到创新实验中，倾其所有。家人不支持（家人要求我上班，过安稳日子）周围也没人理解。但是我的自然生态信念从没有动摇。我知道一个创新总得需要一段时间才能为世人认可。我相信一定会有远见卓识的生态爱好者意识到其中巨大的生态开发价值。来吧，我一直在这里等着您共谋生态大业！

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